Hoy voy a detallar cómo hacer flan casero. Lo que nunca se me había ocurrido es que ese postre sería el flan de huevo. No sé porque para mí el flan era un postre muy complicado. Tenía catalogado al flan casero como un postre pesado, pero al ver que los ingredientes son solo leche, huevos y un poco de azúcar, me pareció hasta liviano. Además es sano y nutritivo para que coman los chicos. Creo que la pesadez se la da que al flan le ponemos mucho dulce de leche y crema. Pero comerlo solo es rico y bastante sano.
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