Cómo preparar un helado Mcflurry casero sin heladera
Nos ponemos manos a la obra a la hora de cocinar este helado. Ponemos la nata y la leche en un cazo, le añadiremos la miel y la vainilla.
Mezclamos bien hasta que se fusionen estos sabores, nos guardaremos un poco de leche para poder diluir la maicena.
Ponemos esta mezcla en el fuego y le añadimos el azúcar. Conseguiremos de esta manera una base perfecta para cualquier helado.
En un vaso diluimos la maicena en la leche. Cuando esté bien disuelta lo vertemos en el cazo, dejaremos que se fusionen con el resto de los ingredientes.
Cuando empiece a espesar esta base le podemos poner la mantequilla. La grandeza de este helado es el sabor mantecoso que posee.
Sin dejar de remover tendremos lista una base de helado ideal, perfecto para cualquier ocasión, nos faltará un elemento más para conseguir el resultado adecuado.
Batimos las claras a punto de nieve, para que se queden perfectas le añadiremos una pizca de sal. De esta manera tendremos la mezcla ideal para este helado.
La primera mezcla debe estar fría, fusionamos con las claras a punto de nieve para que tenga la textura adecuada.
Tendremos el McFlurry casi listo. Vertemos esta mezcla en un recipiente apto para el congelador. Necesitaremos tiempo para conseguir el resultado perfecto.
!Te parece complicada, en la siguiente pagina podrás ver otra receta en video!/strong>
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