Este flan de arroz con leche es perfecto para este tiempo con tanto calorcito. A mí la verdad, es que me encanta porque está tan fresquito y suave que me apetece en cualquier momento del día. Cuando lo cociné la primera vez no me podía imaginar lo rico que está. Tiene un ligero sabor a arroz con leche, a canela, a huevo… y con un aroma estupendo. Pocos dulces reúnen de una forma tan delicada el sabor de unos postres tan clásicos. Bueno voy a dejarlo porque se me está haciendo la boca agua solo de pensarlo.
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