Bizcochuelo casero esponjoso

hoy te revelaremos nuestro método de cómo hacer bizcochuelo casero esponjoso ¡Haz esta receta porque vas a lucirte de verdad.

Los bizcochuelos caseros esponjosos son perfectos para degustar en la mesa familiar.

Esta receta tiene un toque especial que hará que quieras hacerla todos los días ¡Te animamos a que te enteres porqué nos gusta tanto esta receta!

Tienes que hacer este bizcochuelo casero esponjoso fácil para un desayuno especial.

¡Está tan sabroso! no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de el momento de cocinarlo tu misma.

Con esta receta vas a obtener unas 12 porciones de torta. A continuación te diremos todo lo que necesitas saber para que te salga a la perfección.

Encender el horno y precalentarlo a 180 ºC (siempre recomendamos hacer esto al principio así el horno se va calentando y así, cuando tengas lista la masa, este tendrá la temperatura ideal.
Separar las las yemas de las claras.
Mezclar el polvo de hornear con la leche a temperatura ambiente y reservar.
En un bol, batir las yemas y agregamos poco a poco una cucharada de azúcar, el aceite, la leche con el polvo de hornear y batir hasta que espume.
A continuación adicionar la harina tamizada y mezclar hasta integrar completamente.
Batir las claras añadiendo el azúcar restante de a poco, hasta lograr el punto nieve y agregarlas a la preparación del punto anterior.
Enmantecar y enharinar un molde redondo, agregar la masa y llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente. Para saber si ya está listo puedes probar al minuto 25 con un palillo, si sale húmedo dejalo unos minutos más y vuelve a probar hasta que salga limpio.